FONDUE DE CHOCOLATE

PARA LUCIRNOS!NO IMPORTA SI NO TENES EL RECIPIENTE ESPECIAL.IGUAL ANIMATE Y VAS A QUEDAR SUPER BIEN!AHI VAMOS....


INGREDIENTES:1 litro de leche
                             1/2 cáscara de naranja
                             3 cdas. de azúcar
                             225 grs. de chocolate para taza
                             2 cdas. de fécula de maiz
                             1 cdta. de cafe soluble


PREPARACION:
-Colocar en un recipiente que pueda llevarse a la mesa(preferentemente una fondue)750 c.c de leche con la cáscara de naranja y el azúcar y hervir unos minutos para perfumar la leche.
-Agregar el chocolate cortado en trozos revolviendo con cuchara de madera.Retirar la cáscara de naranja
-Diluir la fécula en el resto de leche fria y agregar al chocolate.Revolver hasta que rompa el hervor tome consistencia cremosa.
-Perfumar con el café diluido con 1 cda. de agua caliente
-Servir acompañado de :FRUTAS,TROCITOS DE BIZCOCHUELO,MERENGUITOS,BROWNIE,MALVAVISCOS,VAINILLAS,ETC colocados en recipientes y pinchos o palitos de brochete.

Animense y sorprendan a los amigos o la familia.Dulces saluditos!!