TORTA DE LA ABUELA
INGREDIENTES
2 Huevos
1 taza de azucar (con esa misma taza medimos todo tipo jarrito de desayuno)
1/2 taza de aceite neutro
1/2 taza de leche
2 tazas de Harina leudante
Esencia o ralladura....y nada mas!
A TRABAJAR:
1-Colocamos en un recipiente los huevos,la esencia, la leche y el aceite,batimos con batidora o a mano no influye.
2-Agregamos el azucar y seguimos batiendo
3-Ahora la harina cernida y mezclamos con cuchara de madera.
4-Enmantecamos un molde savarin (con tubo central) o tortera y enharinamos.
5-Aca hago un alto porque tenemos varias opciones:
a)Le agregamos 100 grs. de chips de chocolate
b)Tambien le agregamos nueces o almedras partidas groseramente
c)Le agregamos 2 cdas panzonas de cacao amargo y mezclamos para que quede marmolada.
d)Agregamos cuadraditos de dulce de batata o membrillo
e)Cuadraditos de manzana o banana
Si tienen un molde tipo la lata de dulce de batata preparen el doble de la receta y el tiempo del horno y sale una SUPER TORTA!!!!!Ojala les haya gustado y la pongan en practica!Cuentenme!!!!!!!
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