INGREDIENTES:1 taza de mani o almendras
1 taza de azucar
1 taza de agua
PROCEDIMIENTO:
-Colocamos el agua y el azucar en una cacerola sobre el fuego
-Cuando comience a derretirse el azucar colocamos la fruta elegida
-Revolvemos continuamente con cuchara de madera.Va a parecer que se pegotea todo y va tomando un color blanquecino.En ese momento retiramos la olla del fuego.Esperamos unos minutos.
-Volvemos la olla al fuego y ahora si esperamos revolviendo constantemente, que se vaya derritiendo el caramelo y tratamos de que se separen lo mas posible.
-Colocar sobre papel manteca bien separaditos hasta enfriar!
TIP:No las dejen a mano porque no creo que lleguen a Navidad!!!!!!
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